资料描述
1.制作高汤
2.香料处理
3.卤水制作
4.口水鸡制作
5.红油辣椒油制作
6.花椒油制作
7.改刀装盘
8.浇汁制作
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2.香料处理
3.卤水制作
4.口水鸡制作
5.红油辣椒油制作
6.花椒油制作
7.改刀装盘
8.浇汁制作
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