实体店麻辣钵钵鸡 冷锅串串技术配方教程 第1张

【资料描述】:  

钵钵鸡源于四川,麻辣爽口,荤素皆宜,食用方便,风味独特。本技术共分几个步骤教学。

钵钵鸡冷锅串串香(四大步骤)本教程结合视频学习

1、高汤的熬制技术

2、红油的制作技术

3、钵钵鸡底汤的调制

4、钵钵鸡串串的搭配技巧

赠送视频资料包括:

外婆钵钵鸡

钵钵蛤蜊鸡

秘制红油的做法

基础汁配方

鲜香辛辣汁配方

刀口海椒制作

复制酱油制作

声明:本站资源来自会员发布以及互联网公开收集,不代表本站立场,仅限学习交流使用,请遵循相关法律法规,请在下载后24小时内删除。 如有侵权争议、不妥之处请联系本站删除处理! 请用户仔细辨认内容的真实性,避免上当受骗!